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新潟中央水産市場

日本海さしみ直送便

個人情報保護方針について

個人情報の取り扱いについて

個人情報の保護方針
弊社は個人情報保護を徹底する為、下記の各項の実施に努めてまいります。
社員教育の徹底強化
個人情報保護に関して、全社員(パート、アルバイト、契約社員を含む)を対象に研修を実施いたします。
個人情報保護に関する内部規程の整備
個人情報保護に関する内部規程を作成し、個人情報の取り扱について明確な方針を示すと共に、個人情報の漏えい等に対しては、厳しく処罰を実施する事を徹底いたします。
個人情報管理者の設置及び機能強化
個人情報管理者を社内に設置すると共に、個人情報管理者が適切に個人情報保護に関する活動を行えるよう、社内環境の整備・点検を行います。
顧客データベースへのアクセス環境の改善
顧客データベースへのアクセス環境について常に見直しを行い、個人情報の保護が徹底される社内環境改善を実施いたします。
業務委託の改善
業務委託については、より個人情報の保護に配慮したものに改善を図り、業務委託契約を締結する際には、業務委託の相手としての適格性を十分審査すると共に、契約書の内容についてもより個人情報の保護に配慮したものを作成いたします。

個人情報保護法に関する表記

個人情報保護法について当社において正当な事業を遂行する為の利用目的以外には一切使用しないものとし、お客様情報を保護します。
次のいずれかに該当する場合を除き、お客様の了承を得ずにそれらの情報を第三者に提供することはありません。

  • 法令等により開示が求められた場合

  • 弊社の提供するサービスに関連して、その準備、履行またはアフターサービス等に必要な範囲で提供・開示する場合

  • お客様の同意を得た場合

  • お客様および公衆の生命、健康、財産などに重大な損害が発生することを防止する為に必要な場合

日本海さしみ直送便の特徴

日本海・佐渡沖荒海育ちの生鮮魚類

創業(法人化)110年余の当社は、新潟・佐渡沖はもとより、広く日本海側一帯の近海魚の扱いについては歴史的に最も得意といたしております。
全国的にも評価の高い日本海・佐渡沖荒海育ちの生鮮魚類を、高鮮度でお届けいたします。

市場内加工場にて加工

おさしみは鮮度が一番。
ベテランの仕入担当が確かな目利きで仕入れた旬の素材を市場内の加工場にて熟練した板前がさばきます。

おろしたお刺身を市場で急速冷凍

鮮度をおとさないよう細心の注意を払いながら、急速冷凍機で鮮魚の組織を壊さないよう超急速冷凍。
お客様に直送後は、冷蔵解凍でお召し上がりいただけます。