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新潟中央水産市場

日本海さしみ直送便

直送商品のご案内

日本海のおさしみ直送便(定期購入プラン)盛り付け例

日本海のおさしみ直送便 (3カ月定期購入プラン)

プロの仕入職人が目利きで選んだ
新鮮なおさしみ5種類セット

定期便 初回お申込み特別価格
13,000円(税込)、送料無料 ※北海道、沖縄、離島を除く

← 例:真鯛のおさしみ(5切入パック)
厳選した旬のおさしみを5パックお届けします。
市場仕入れ担当の目利きが厳選した佐渡沖の旬のおさしみ直送便。
日本海荒海育ちの旬のおさしみを5種類を新鮮な状態で真空パック。
毎月第4土曜日の午前に届きます。
初回申込み特典として「片桐寅吉本醸造さしみ醤油」をプレゼント!

【盛り付けるだけ】
プロがさばいてから急速冷凍していますので、包丁もまな板も不要です。
美味しくお刺身をお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で解凍して皿に盛り付けるだけです。トレー包装ですのでそのままでも大丈夫です。

【発送日について】
月末までのお申し込みで、翌月から毎月第4土曜日にお届けいたします。

【賞味期限】
冷凍で2週間、解凍後は当日のみとなっております。
冷凍で2週間保存できますが、家庭用冷凍庫の温度が高いためお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。

【同封物】
旬のおさしみ5種類(冷凍パック)、ご案内チラシを発泡スチロール製容器でヤマト運輸の冷凍便でお届けします。

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日本海さしみ直送便の特徴

日本海・佐渡沖荒海育ちの生鮮魚類

創業(法人化)110年余の当社は、新潟・佐渡沖はもとより、広く日本海側一帯の近海魚の扱いについては歴史的に最も得意といたしております。
全国的にも評価の高い日本海・佐渡沖荒海育ちの生鮮魚類を、高鮮度でお届けいたします。

市場内加工場にて加工

おさしみは鮮度が一番。
ベテランの仕入担当が確かな目利きで仕入れた旬の素材を市場内の加工場にて熟練した板前がさばきます。

おろしたお刺身を市場で急速冷凍

鮮度をおとさないよう細心の注意を払いながら、急速冷凍機で鮮魚の組織を壊さないよう超急速冷凍。
お客様に直送後は、冷蔵解凍でお召し上がりいただけます。